پیش زمینه و تقاضا پروژه
اخیراً ، WNS1. {1}} پروژه بخار بخار برای یک غذاخوری مدرسه در یک شهر در اریتره ، که توسط شرکت Jiangxin Boiler Ltd. در Shangrao انجام شده است ، با نصب و راه اندازی بویلر با موفقیت به پایان رسید. WNS1 به طور مستقل توسعه یافته این شرکت. {3}}} نفت (GAS) دیگ بخار بخار به طور رسمی به بهره برداری می رسد و تأمین انرژی قابل اعتماد و کارآمد برای خدمات پذیرایی مدرسه و افزایش کیفیت و کارآیی پشتیبانی لجستیکی دانشگاه را فراهم می کند.
راه حل سفارشی برای رفع چالش های انرژی
مدرسه واقع در شمال شرقی آفریقا ، مدرسه در اریتره مدتهاست که با مسائلی مانند راندمان کم تجهیزات پخت و پز و هزینه های انرژی بالا روبرو است. تیم فنی Boiler Jiangxin ، با در نظر گرفتن آب و هوای محلی و نیازهای واقعی غذاخوری ، WNS1 را توصیه می کند. این سری از دیگهای بخار دارای یک ساختار سه گذر پشت مرطوب ، منطقه جذب گرمای بزرگ ، سرعت گرمایش سریع ، راندمان بالا و عملکرد ساده هستند. آنها همچنین به دلیل طراحی زیبایی شناسی ، ساختار جمع و جور ، نصب آسان و دوام شناخته شده اند.
خدمات حرفه ای غلبه بر موانع جغرافیایی
در طول اجرای پروژه ، Jiangxin Boiler تیمی از مهندسان ارشد را به اریتره فرستاد تا راهنمایی های مربوط به سایت را ارائه دهد. از نظرسنجی بنیاد و موقعیت یابی تجهیزات تا اتصال به خط لوله و راه اندازی ایمنی ، پرسنل فنی به شدت از استانداردهای بین المللی پیروی می کنند و چالش هایی مانند موانع زبانی و تهیه قطعات یدکی را برطرف می کنند. کل سیستم فقط در 15 روز نصب شده است. سیستم کنترل هوشمند خاص پیکربندی شده ، تنظیم/توقف یک کلید و تنظیم فشار خودکار را امکان پذیر می کند و روند کار را به طور قابل توجهی ساده می کند.
توانمندسازی عملکرد بلند مدت با فناوری
برای اطمینان از استفاده پایدار از تجهیزات ، مهندسان آموزش های جامع را برای کارکنان لجستیکی مدرسه ارائه می دهند ، عملیات روزانه ، عیب یابی و نگهداری را پوشش می دهند. یک کتابچه راهنمای کاربر دو زبانه چینی و انگلیسی نیز گردآوری شد.
پذیرایی دانشگاهی پیشرفته با تأمین انرژی کارآمد
پس از استفاده از دیگ بخار ، راندمان عملیاتی غذاخوری به طور قابل توجهی بهبود یافت و شیوه کار سنتی غذاخوری مدرسه را کاملاً تغییر داد. این تجهیزات چندین کارکرد مانند پخت و پز ، آب جوش ، بخارپز سبزیجات ، ساخت فرنی و ظروف استریل کننده را ادغام می کند. یک دیگ بخار می تواند به طور همزمان کل فرآیند آماده سازی وعده غذایی را پردازش کند. بخار حتی در چندین لایه کابینت بخارپز ، اطمینان حاصل می کند که برنج کرکی و معطر ، بخارپز بدون دسته از شیرینی ها و آماده سازی آسان فرنی برای ده ها نفر ، همه بدون نیاز به نظارت دستی یا انتظار برای اجاق گاز.
مدیر کانتین این تحول را به وضوح شرح داد: "در گذشته ، ما مجبور بودیم برنج ، آب جوش و سبزیجات بخار را در زمان های مختلف بپزیم. اکنون ، همه فرآیندها به طور همزمان عمل می کنند و زمان آماده سازی وعده غذایی را بیش از نیمی کاهش می دهند." عملکرد خودکار دیگ بخار نه تنها دود و آتش را از آشپزخانه از بین برده است بلکه کارمندان را نیز از وظیفه خسته کننده نظارت آزاد کرده است. آنچه قبلاً به چندین نفر برای تهیه وعده های غذایی نیاز داشت ، اکنون می تواند توسط تعداد کمی از کارمندان تکمیل شود ، با این که محیط بخارپز شده از پاکیزگی فرآوری مواد غذایی اطمینان حاصل می کند. یکی از دانش آموزان اظهار داشت: "اکنون ، وعده های غذایی گرم در تمام روز در پنجره سرو ، با غذاهای گسترده تری در دسترس است ، و غذاخوری تمیز و مرتب شده است."
